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今注目のアーモンドミルクが、自宅で作れた!!

2014年10月03日 01時49分 JST | 更新 2014年11月30日 19時12分 JST

最近スーパーなどでも見かけるようになった「アーモンドミルク」。今じわじわと注目を集めている話題のドリンクが、じつは自宅で作れるって知ってますか??

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昨年あたりからじわじわと話題になっている「アーモンドミルク」。輸入食材店や近頃ではスーパーでも関連商品を見かけるようになりましたが、まだまだ日本では馴染みが薄いのが実のところ。一体どんなものなのでしょう??

■話題のアーモンドミルク、じつは家でも作れちゃう!

アーモンドミルクとは、水に浸したアーモンドをミキサーなどで砕いて、水などを加えて濾したもの。そのまま飲むとサラッとした味わいで、蜂蜜を加えたり、バニラやチョコレートなど好みのフレーバーで飲むことが多いそう。欧米では豆乳と同じような位置づけとされており、むしろこちらの方がメジャーなくらいとか。

アンチエイジングに効果が期待されるビタミンEをはじめ、悪玉コレステロールを下げるオメガ3脂肪酸など、体にうれしい栄養素がたくさん含まれているアーモンドミルク、気になりますよね? クックパッドを検索してみたら、レシピがありましたよ♪

●家で作れるんです!

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正しいアーモンドミルクの作り方 by Gostosão
栄養価の高いアーモンドミルク。安心手作りしてみませんか?

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1分で毎朝嬉しい!簡単アーモンドミルク by Elly's
ハイパワーブレンダーなら1分以内で新鮮なアーモンドミルクがすぐ飲めます。濾す作業は無し!ナッツ丸ごと栄養全部頂きます。

●お好きな味付けで♪

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ベリーベリー✤アーモンドミルク・シェイク by Hoink
アントシアニンいっぱいのベリーミックスとアーモンドミルクは相性好し♪身体にうれしいシェイクです。

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アーモンドミルク&バナナジュース by Elly's
アーモンドミルクとバナナをマジックブレットでガーとミキサーしただけでおいしいアーモンド風味のバナナジュースの出来上がり。

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アーモンドミルクコーヒー by みぃじょ
アーモンドミルクラテともいえるかな。

アーモンドとミキサーさえ用意すれば、意外と手軽に作れそうではありませんか? どんなお味か気になる人は、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪ (TEXT:クックパッド編集部)

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