今、「アヒージョ」の進化がとまらない！
ここ数年のスペインバルブームを受け、ボジョレーヌーボーをはじめとする"ワインに合うおつまみ"として、一躍人気者となったアヒージョ。いまではすっかり、国民的おつまみメニューとして定着した感じがしますよね。
クックパッド編集部では、今まで数々のアヒージョアレンジを取り上げてきました。中でも今年盛り上がっていたのが、たこ焼き器アヒージョ、BBQアヒージョなど新しいアヒージョの楽しみ方！そう、アヒージョは日々進化し続けているんです。
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意外な食材で作る「変わりアヒージョ」に注目しよう！
そんな進化を続けるアヒージョのなかで、この秋注目したいのが、エビ、マッシュルームとは異なる庶民派食材を使ったアレンジレシピ。豆腐、こんにゃく、ししゃも、お餅...etc.今までの「アヒージョ」のイメージを覆す食材で作る「変わりアヒージョ」をご紹介します！
【豆腐...節約＆ヘルシー食材の代表格】
【こんにゃく...超・低カロリー食材もアヒージョに！】
【ちくわ...アレンジ力抜群のちくわで！】
【長芋...ホクホク感が最高♡】
【お餅...意外な食べ方発見！】
【ししゃも...その手があった！と目からウロコ】
こんにゃくや、豆腐、ししゃもなど和食材を使ったアヒージョなら、ワインにかぎらず焼酎や日本酒のお供にもよさそうですね。意外な食材を使った「変わりアヒージョ」で、新しいおいしさを見つけてみませんか？
クックパッド編集部
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