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手づくりしたことある!?超簡単ホワイトソース

2014年10月24日 18時33分 JST | 更新 2014年12月23日 19時12分 JST

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■じつは簡単につくれちゃう!ホワイトソース

ホワイトソースをつかったとろ〜りアツアツ料理が恋しい季節がやってきましたね。このホワイトソース、じつは手づくりできるって知っていましたか? 本格的な冬がやってくる前にマスターしておくと、心も温まる料理がいつでもつくれちゃいますよ。挑戦したことがない人はこの機会に是非つくってみましょう。

■一度つくるとやみつきになる

基本的に、小麦粉とバターと牛乳で完成するホワイトソースは、じつは短時間でつくることができるようです。また、ドリアやグラタンなどさまざまな料理にアレンジできる優れもの。これはつくらない手はありません。みんなのつくれぽ(みんなの実際につくってみたレポート)を見てみるとアレンジの幅の広さに驚かされます。

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グラタン&ドリアに★簡単ホワイトソース by あやめんたいこ

全部一緒に混ぜるだけ*:..☆..:*ダマ知らずのなめらかホワイトソースがあっという間にできちゃいます。究極手抜きレシピ

■電子レンジを使って手軽に?

クックパッドで「ホワイトソース」と一緒に検索されているキーワードのランキングに「レンジ」という言葉を発見。なんと電子レンジを使って手軽につくることもできるようです。こちらも気になりますね。初心者でも簡単につくれるという言葉にもひかれます。

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初心者もレンジで簡単☆万能ホワイトソース by mii01

グラタンやピザ、パスタにも!材料3つ★初心者にも作りやすいレンジで簡単本格ホワイトソースです♡

●こんな料理が気軽につくれる♪

ドリアやグラタンなどとろ〜りあったかレシピは、肌寒くなってきたこの季節にはうれしいですね。パスタやトーストにも応用できるので、夕食や朝食など登場シーンを選びません。さっそく挑戦してみましょう!

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(TEXT:クックパッド編集部)

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