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牛乳を染み込ませた「カステラアイス」が超絶ウマかった!

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コンビニでも売っているカステラ。以前クックパッドニュースでは、カステラを凍らせるだけで美味しくなる!というレシピを紹介しました。

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【試してみた】カステラは冷凍すると驚きの食感に...!

カステラは凍らせるだけで甘みが鋭くなり、モチモチ食感になると絶賛の嵐でしたが、この度またもや美味しそうなレシピを発見...。

「カステラアイス」が美味しすぎる〜!


そのレシピはこちら!
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カステラアイス★ by かなつ

なんと今度はただ凍らせるだけではなく、カステラに牛乳を染み込ませて凍らせるのです!その名は「カステラアイス」。

作り方をチェック〜!


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1、浅めのお皿に、カステラが包めるくらいの大きさのラップを敷き、真ん中にカステラを乗せます。

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2、カステラの上から少しずつ牛乳をかけます。目安は全体的にしっとりと色が変わるくらいまで!お皿を傾けた時、下から少し牛乳が染み出るくらいがベストのようです!

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3、あとはラップにくるんで冷凍庫へ!2~3時間もすればOKのようです♪これならすぐできちゃいますね!

編集部も試してみた!


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レシピを発見して食べてみたくなった編集部、実際に作ってみることに♪つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)を見てみると、生クリームを加えて作っている方がいたので編集部もトライ!思いつきで、練乳バージョンも作ってみましたよ〜!

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見た目はあまり変わりませんが、味はどうなんでしょう...いざ試食〜♪

まずは牛乳から...う〜ん♪シャリ&ふわで美味しい〜!牛乳を染み込ませただけなのに超濃厚!!これはハマりそう。

お次は生クリーム。食感は牛乳より少ししっとりとしたような気がします。味は意外とあっさりとしていて美味♪

最後に練乳。牛乳ほどシャリシャリっとした食感にはならず、噛むとジュワ〜っと練乳が染み出ます!まったりとした甘さは甘党のみなさんにはたまらないかも...

カステラがおうちにある人はもちろん、ない人も買って試す価値あり♪暑い夏にぴったりの超簡単おうちスイーツですよ!

クックパッド編集部

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