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給料日前に助かる「節約」ランチ【夏休みランチ応援!】

2014年08月21日 23時48分 JST | 更新 2014年10月20日 18時12分 JST

夏休みもいよいよ終わりが見えてきました。夏休みといえば、ゆううつなのが毎日のランチではないでしょうか。クックパッドが夏休みランチを応援!1週間分のランチレシピをご紹介します。

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■レジャーや旅行で使いすぎてない!?給料日前に助かる「節約」ランチレシピ

毎週月曜日10時に夏休みランチにぴったりのレシピを連載で紹介するこの企画、第5週目のテーマはズバリ「節約」。今週は給料日前の人も多いのではないでしょうか。夏休みはレジャーや旅行にとついお金を使いすぎてしまったり、思わぬ出費もあったりと財布のひもをもう一度しっかり締めたいところ。そんな時に役立つ給料日前に助かる「節約」ランチレシピを集めました。夏休みも後半!しっかり食べて夏バテ予防ですよ。

●月曜日:ダブル主食でボリュームUP

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腹ペコランチに☆あっさりそばめし by berry+

余った焼きそば麺を簡単にボリュームUPして満足ランチに

●火曜日:とろとろ感でお腹満足

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*ランチ*とろとろ卵とトマトのリゾット by ☆moka★

トマトが嫌いな私に母が考えてくれたリゾット。トマト嫌いなお子様におすすめ☆

●水曜日:どんな麺でも対応可能で助かる

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時短♪冷やし中華風*潰し梅トマトうどん by えみまふぃん

ポリ袋で揉んで作る時短トマトだれ。 ごま油の香りで食欲UP! お好きな具材を乗せてどうぞ

●木曜日:きのこでヘルシーかさまし♪

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節約レシピ☆豚こまの甘辛しょうが焼き丼♪ by それいゆ★

きのこでカサ増し!甘辛ダレで食べごたえあり!主人も満足、家計に優しい節約料理です。一人ランチにも♪

●金曜日:チーズとバターをつかってコクうま

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冷凍うどん×バター醤油で簡単節約ランチ by maotto
味の決め手はバター醤油!チーズとベーコンで濃厚!和風カルボナーラ?お家にある材料で簡単美味しくアレンジ★

●土曜日:お肉が少なくても満足度高く

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節約&ヘルシー☆子供大好きタコライス by ゆあなママ

お肉は半量で野菜やきのこでボリュームアップ。ミートにチーズが絡んでたまりません~子供もパクパク♪

●日曜日:給料日前!ピンチの時の救済丼

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激安!お助け丼☆木の葉丼 by のんのん_mom

常備の材料で簡単にすぐ出来ます。 材料費も激安! ピンチの時の救済丼。

節約レシピは夏休みに限らず、いつだって役立ちますね。おいしく節約できれば、その分でまたみんなで遊びに行けます。来週は、夏休み最終週!楽うま「缶詰」レシピです。(TEXT:クックパッド編集部)

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