【レンジで完成・黒蜜シロップ】行列のできるかき氷店の味がおうちでも味わえる！

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手間をかけずに素敵な「おもてなしメニュー」を作ろう！

きなことの相性も抜群で和涼スイーツには欠かせない、黒蜜。行列ができると話題のかき氷店でも、黒蜜＆きなこを使った和の味わいのかき氷は大人気メニューだそう。和スイーツに欠かせない「黒蜜シロップ」は、わらび餅や水まんじゅうにかけたり、くずきりや寒天、果ては豆腐にも使える万能アイテム！ そんな黒蜜が家で簡単に手作りできるって知っていますか？

こんなに使える！黒蜜シロップ

かき氷がお店の味に♪

黒蜜きなこかき氷 by Nijinijima

話題の水ゼリーにも！

アガーde水ゼリー☆黒蜜きなこ by ゆき５

バニラアイスも和のあじわいに♪

和なアイス 黒ゴマきな粉黒蜜で by leafmama

とろ〜り黒蜜がレンジで簡単にできちゃいます！

レンジで加熱するだけなので、とっても簡単！煮詰めすぎて焦げちゃった...なんて失敗もないので安心です。あまじょっぱいのが好きな人は、塩の量を加減してお好みの味に調整してみてください。

超濃厚！黒蜜 by yuuk1

人が集まる日のメニューは「何作ろう...」と普段よりも頭を悩ませがち。１品で食卓が華やぐ「アボカドココット」をレパートリーに加えて、おもてなしに活用してみてくださいね。

クックパッド編集部

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