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梨はトーストがおいしい!?新ムーブメント「梨トースト」が熱いっ!!

2014年08月30日 18時08分 JST | 更新 2014年10月28日 18時12分 JST

シャリシャリした食感とみずみずしさがおいしい梨。なんと、その梨をトーストにのせちゃう(!)という動きをクックパッドでキャッチ!「梨」と「トースト」。一見全く相容れない両者の組み合わせによって生まれた、新しいおいしさとは!? その魅力に迫ります!

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■「梨」がおいしい季節です♪

夏が終わりに近づくと出回るようになる「梨」。シャリシャリとした食感で、みずみずしくて、ほどよい甘さがあって、おいしいですよね〜。秋の果物ではありますが、暑い夏の日の喉をうるおすのにもぴったりです。冷蔵庫でひんやりと冷やせば、さらにおいしさ倍増しちゃいます!

そんな「梨」を、なんと「トースト」にのせちゃう、という動きがあるんです! 洋菓子などでおなじみの「洋梨」ではありません。ふだん私たちが食べている、あの「梨」です。クックパッドで「梨 食パン」で検索してみると、32件がヒット!(2014.8.22時点)見てみると、そこには驚きのレシピがズラリと並んでいました。

■「梨」&「トースト」+αでおしゃれなカフェ風トーストに!

そのままでもみずみずしくておいしい「梨」をトーストすると、一体どうなるの? クックパッドの検索で出てきたのは、「まるで、カフェ?」と思ってしまうような、おしゃれトーストが勢揃い! おしゃれにおいしく仕上げるコツは、「梨」と「トースト」をおいしく結ぶ、+α選びがポイントのよう。

+メイプル&シナモンで香り高く♪

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梨❀メープル トースト by rose❀

ジューシーな梨にメープルの優しい甘さ&シナモンが合います♪朝食やおやつに♡

+マシュマロ&チーズでミルキー♪

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梨×マシュマロのミルキーチーズトースト by ミッキーアン

梨・マシュマロ・チーズを使ったお手軽おやつトーストです。

洋梨でおなじみのコンポートを「梨」で作り、利用しているテクも。

+ヨーグルトでマフィンにのせて

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梨のコンポートで♪デザートトースト by すずきはなこ

大粒で甘いレーズンたっぷりのマフィンに レンジで作る簡単コンポートとヨーグルトをのせて。 朝食にもティータイムにも。

加熱しても「梨」の歯応えがシャキシャキと残るので、洋梨とはひと味違うおいしさに。何より、おしゃれにアレンジしやすいのもうれしいですね。夏の終わりから秋にかけてのおもてなしにもよさそう♪ 「梨」の食べ方の新提案です。(TEXT:田久晶子)

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