アメリカ サプリメント

「機能性表示食品」は本当に必要か アメリカのサプリメント事情から考える

新潮社フォーサイト | 投稿日 2016年05月19日
新潮社フォーサイト

サプリメントは本当に健康に有効なのでしょうか。そもそも安全なのでしょうか。ここ数年、様々な議論が行われ研究も進められている米国の議論を辿りながら考えます。