阪急阪神ホテルズ

小保方晴子さんの代理人、三木秀夫弁護士ってどんな人?

The Huffington Post | 投稿日 2014年04月02日

徹底抗戦の構えを示す小保方さんの代理人を務めるのは、三木秀夫弁護士だ。彼の名前を知る人からは「船場吉兆、阪神阪急ホテルズの調査をした人ではないか」と、驚きの声が広がっている。

『グローバル化のもとで日本的ギロンはどこまで有効なのか』第9回:閑話(2)『食品虚偽表示』の社会現象化を考える

小笠原泰 | 投稿日 2014年02月14日
小笠原泰

2013年10月22日に阪急阪神ホテルズが、傘下のホテルなどのレストラン23店舗で、47品目に関してメニューと異なる食品表示を行っていたことを発表し、それを、マスコミは「食材誤表示で8万人が被害」と刺激的に報じた。

食品偽装、海外と日本の報道に温度差 「味の違いに気づいた人、ほぼいない」

NewSphere | NewSphere編集部 | 投稿日 2013年11月11日

全国のホテルや百貨店で、食材の「誤表示」が相次いで発覚している。阪急阪神ホテルズに端を発したこの問題は、東急ホテルズや高島屋などへ拡大。7日には、「ホテルオークラ」までも、グループの13ホテルのレストランなどで、メニュー表示と異なる食材を使っていたと発表した。

阪急阪神ホテルズ問題、「偽装」「誤表示」の微妙な関係と第三者委員会

郷原信郎 | 投稿日 2013年11月11日
郷原信郎

【阪急阪神ホテルズ問題、「自爆」を招いた会社側の「無神経」】でも詳しく述べたように、阪急阪神ホテルズの問題が重大な企業不祥事に発展したのは、阪急阪神ホテルズの危機対応の拙劣さによるところが大きい。

帝国ホテルでも「フレッシュジュース」として既製品

The Huffington Post | 投稿日 2013年10月31日

国内外の要人が宿泊する帝国ホテルでもメニューと異なる食材を提供していたことが、10月30日に判明した。7年前まで帝国ホテル東京(東京都千代田区)と帝国ホテル大阪(大阪市北区)の喫茶店などで、「フレッシュジュース」として既製品のオレンジジュースを出していた。

阪急阪神ホテルズ「偽装と受け取られても仕方ない」

The Huffington Post | 投稿日 2013年10月29日

リッツ・カールトン大阪などを運営する阪急阪神ホテルズが、メニューの記載と異なる食材を使っていたことが発覚した問題で、出崎弘社長は28日夜に会見を行い、「偽装と受け取られても仕方ない」などと話し、11月1日付けで辞任することを明らかにした。

阪急阪神ホテルズ問題、「自爆」を招いた会社側の「無神経」

郷原信郎 | 投稿日 2013年12月27日
郷原信郎

それを、一般的な食料品の製造・販売をめぐる問題のようにとらえ、「大企業のコンプライアンスの論理」で画一的に取扱い「表示と異なる食材の使用」として事実を公表し、代金を返金する措置をとった。そのような阪急阪神ホテルズという企業のコンプライアンスの「無神経さ」が、危機を拡大させた最大の原因と言えるのではなかろうか。

阪急阪神ホテルズのメニュー偽装、法的な問題点は?

弁護士ドットコム | 弁護士ドットコム編集部 | 投稿日 2013年10月25日

誤表示の原因について、阪急阪神ホテルズは「景品表示法・JAS法の理解不足があった」と説明しているが、法的にはどのような問題があったといえるのだろうか。また「だまされた」格好の客は、返金を請求できるのだろうか。

リッツ・カールトン大阪が食材を"偽装" 東京と異なる運営

The Huffington Post | 投稿日 2013年10月26日

大阪市のホテル「ザ・リッツ・カールトン大阪」のラウンジや、同ホテルが経営する料理店で、メニュー表記と異なる食材が使われていた問題で、ホテル側は「誤表示」と主張。意図的ではなかったと説明した。

あ~あ、火に油を注いでしまった阪急阪神ホテルズの社長記者会見

大西宏 | 投稿日 2013年12月24日
大西宏

阪急阪神ホテルズの出崎社長が記者会見で、謝罪する誠意や、真摯な反省の気持ちを伝えることに完全に失敗し、「誤表示」にこだわる説明ばかりが報道でクローズアップされてしまいました。少なくとも報道された映像を見る限り、出崎社長からは、顧客に対して謝罪する気持ち、真摯な反省の思いがみたいなもの感じられず、慎重に言葉を選んで説明する事務的な態度を感じてしまいます。

なぜ阪急阪神ホテルズは食材の不正表示を自主的に発表したのだろう

大西宏 | 投稿日 2013年12月22日
大西宏

阪急阪神ホテルズが、傘下のホテルなどのレストラン23店舗で、メニューと異なる食品表示を行っていたことを会社側から発表があり物議を醸しています。わかりやすく、呆れた話であり、ずいぶんテレビでも取り上げられています。