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「料理は芸術」 黒柳徹子さんも感動した名シェフの手帳が公開

資料からは、自らの料理哲学を「火を通して新鮮、形を変えて自然」と表現した名シェフの人生が見える。
Asahi

たいめいけんの茂出木浩司シェフ、肺がんを公表「病気に負けずに頑張って行きたい」

2018年1月以降休んでいたブログを久しぶりに更新した。
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