ミラノ万博を面白く見学するヒントは？
例えば、数十年後に先進国で家畜の肉を今のように日常的に口にすることができなくなるだろうと言われています。
ミラノのデザインウィークで「食」がテーマになる時代
この数年、食関係のデザインが増えました。厨房や調理用品あるいは食器類だけでなく、食空間の提案などが多くあります。あるいは料理そのものもあります。
なぜ、日本では中小企業であることの強みが発揮できないのか？
中小企業は大企業になる前の「子供」ではないし、大企業の下請けではないとの考え方が強くあります。
