最近、冷凍するとおいしくなるものが流行中のよう。冷凍卵、冷凍りんご...、どれもそのまま食べるときと違うおいしさを楽しめるんですよね。そんな、冷凍するとおいしくなるレシピを、また見つけましたよ。
それは、ふわふわな食感と優しい甘みが美味しい「カステラ」。そのまま食べても超絶美味ですが、冷凍することによって、また違った味わいを楽しめるらしいのです！というわけで、さっそく試してみましたよ♪
■参考にしたレシピはこちら！
カステラをカットして、冷凍庫に入れるだけ。たったこれだけで、なぜかモチモチとして、甘みも増すらしい...。これは興味津々ですね！
フォークでカットする際に、固さを感じます。グイーっと力を入れて一口大にしたら、いよいよ味見を...。わぁ！ヒンヤリとして、甘みが鋭くなりました！この食感はクッキーサンドアイスのクッキーのよう♪モチモチとしてシャープになった味わいが、と〜っても美味しい！
これは絶対に試してみてほしいです！おやつに用意すれば、子どももびっくりするはずですよ♪（TEXT：八幡啓司）
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