■節約食材の代表「もやし」にイタリアン！？
節約食材といわれて必ず名前があがる「もやし」。野菜の価格高騰や消費税増税など、家計に厳しいご時世でも、いつでも味方になってくれるのが「もやし」ですよね。でも、ナムルや炒め物など、いつも決まったメニューになってしまい、つくる方も食べる方もマンネリしがち。そんな時はイタリアンにしてみるのはいかがですか？
■もしかして既に定番！？「イタリアンもやし」
クックパッドで、「もやし イタリアン」で検索してみると、その100件を超えるヒットが！（2015.01.15現在）意外と定番になっているのでしょうか！？組み合わせる食材や調味料にひと工夫して、イタリアンにすることで洋風献立にも盛り込むことができます。もやしの活躍の場が、さらに広がりそうなレシピばかり。これはレパートリーにくわえるしかありませんね！
●パスタのサイドディッシュにも！？
モヤシがしっかりイタリアンに変身！！パスタや、メインディッシュのお供にピッタリ♡ な１品です♪
●レンジで手軽におしゃれに変身
レンジで簡単に作れる副菜♪ もやし＆絹さやの食費お助け食材を、ちょっとおしゃれなマリネにしました！
●粉チーズがイタリアンを演出
簡単なのに美味しい(*ﾟ▽ﾟ*) おしゃれなイタリアン風にしてみました！
●たっぷりつくって作りおきおかずに
イタリアンもやし炒め by 茗荷の台所
早いうまい安い！自家製保存食活用の簡単イタリアンです♪セミドライトマトの噛み応えと甘さが決めてです
●この時期うれしいダイエットメニューも
（TEXT:クックパッド編集部）
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