みんな大好きな「卵焼き」
お弁当の人気おかず卵焼き。ふっくらと優しい黄色みがお弁当箱の中でパッと目を引くので、手作りお弁当にはなくてはならない存在。しかし、いざ卵焼きを作ろうと思うと卵が最低2個は必要……。
しかしクックパッドには、卵1個でふわっふわで美味しい卵焼きが作れるレシピがあるんです。冷蔵庫に卵が1個しか残ってないときや、お弁当箱の隙間を埋めるおかずが欲しいときにオススメです。
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ワンエッグ！ 卵1個で作る卵焼きレシピ
◆片栗粉とマヨネーズでフワフワ
◆シラスとネギで味付けいらず！
◆リピーター続出中！お麩でぷりぷりの食感
卵に加える材料によって味と食感の変化が楽しめそうな卵焼きのレシピ。卵を節約したいときや、お弁当のために少量作りたいときにぜひ作ってみてください。
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（TEXT:吉本さら）
クックパッド編集部
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