最近「焼き春巻き」の検索数がクックパッドで上昇中なのをご存知ですか? 普通の春巻きと違って、大量の油を使わないため、調理が簡単で手間いらずな点が人気の秘密のようです。チーズやツナなどで簡単にアレンジすることも出来て、おつまみにもピッタリ!今回は、そんな「焼き春巻き」の魅力をお届けします。
■調理が楽ちんな焼き春巻きの魅力とは?
春巻きといえば、揚げ春巻きや、生春巻きをまず思い浮かべる方が多いと思います。揚げ春巻きは、子供も大人も大好きで、お弁当にもおつまみにもピッタリですよね。
いっぽう生春巻きは巻くだけだから簡単で、野菜たっぷりヘルシーですが、夕飯のおかずやおつまみとしては少々ボリュームが足りない...。
でも、揚げ春巻きを作るには「揚げる」という、もっとも面倒なプロセスを避けられない...。食べたい、でも揚げたくない!そんな人にぴったりなのが、この「焼き春巻き」なのです!
■簡単すぎる!焼き春巻きの作り方をマスターしよう
作り方はいたって簡単。普通に春巻きを作り、揚げるところをオーブンで焼いたり、多めの油を入れて焼いてしまえばいいのです。油が少なくヘルシーなのもポイントですよね♪
中の具にすでに火を通しているので皮が焼ければOK
フライパンで揚げ焼きにするので片付け楽ちん♪でもしっかりサクサク☆冷蔵庫にあるものでできるジューシー春巻きです!
オーブンにまかせっきりで完成なのもうれしい
油で揚げない。カロリー気にしないで食べれる。あまりにもパリッパリっすぎてびっくり!ハマります♡
■様々な材料で焼き春巻きをアレンジ!
春巻きは中の具をアレンジすることでバリエーションが広がるのも人気の秘密。みなさんさまざまな工夫をしていますよ。
トロっととろけるチーズとツナを、大葉の香りが引き立てます♪揚げないからカロリーセーブ☆
豚コマとニラの焼き春巻き by ごくもり
挽肉より豚コマの方がやすかった!!そんなときにボリュームある一品に^^おつまみにもおかずにも♪
クリームコロッケよりカロリー控えめ。揚げないので後片付けも楽です! オリーブオイルや豆乳を使ってヘルシーに!
余ったカレーで焼き春巻き( ´ ▽ ` )ノ。中のチーズはとろーり、はみ出たチーズがサックリ☆。お弁当の一品やおつまみに
色々アレンジして、ぜひ今晩のおかずやおつまみにして楽しんで下さい。(TEXT:クックパッド編集部)
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