2020年04月10日 14時58分 JST | 更新 2020年06月23日 15時27分 JST

ディズニーのフレンチトースト、手作りしてみては?基本の材料と道具を揃えよう

初心者にも、本格派にもおすすめのアイテムをご紹介します。

monzenmachi via Getty Images
おうち時間、楽しくパン作りをしてみては?

おうち時間が長くなり、料理やお菓子作りなど、新しい趣味を始める人が増えているそう。自分で作ったものは、おいしさも格別ですよね。

最近は、ディズニーが公開した「フレンチトースト」のレシピも話題に。パンから手作りできたら、おいしさも一層ですね。

今回は、「パン作り」に挑戦したい人必見の、基本の材料と道具をご紹介します。 これさえあれば、初心者も、本格派も、今日からパン作りを楽しめます。 

広げるだけで作業台に 収納も便利なシリコンマット

ヨシカワ シリコンマット SJ1455

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料理と製菓の基本は、正しい計量から

タニタ デジタル クッキングスケール 2kg ホワイト フィットスキャン KF-200 WH

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焼き立てのパンやお菓子はケーキクーラーで冷まして

フッ素加工でくっつきにくい大きめサイズのケーキクーラー

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生地の厚みを調節できる、便利なめん棒

Kingsie 麺棒

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ご家庭にあるボウルやバットに加えて、上記のような道具を揃えましょう。

ここからは、材料をご紹介します。

 

パンだけでなく、ピザや餃子作りにも使える強力粉

強力粉 スーパーノヴァ(1CW) パン用小麦粉 2.5kg×4(10kg)江別製粉_

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小麦アレルギーの方には、米粉がおすすめ

 

米粉 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 2.25kg (450g×5袋)

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オレンジページまめ部監修!大豆粉と米粉のパンケーキミックス200g×2個セット

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ドライイーストの力でパン生地を膨らませます

サフ インスタントイースト 赤 125g

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パンに風味とコクを与えてくれる、スキムミルク

よつ葉 スキムミルク

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手軽にパンを焼きたい方には、ホームベーカリーがおすすめ

siroca ホームベーカリー SHB-712

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ジャムやお餅を作ることができるホームベーカリーもあるので、おうちご飯のレパートリーも広がりそうですね。

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パン作りに挑戦して、おうち時間を楽しく、おいしく過ごしてみませんか?