目次
- 錦糸卵を簡単に作る方法が知りたい
- 電子レンジを使った錦糸卵作りにチャレンジ!
- まとめ
錦糸卵を簡単に作る方法が知りたい
![](https://img.huffingtonpost.com/asset/677de80618000015005faece.jpg?ops=scalefit_720_noupscale)
Onnela/オンネラ
均一な厚さにならなかったり、焦げついてしまったり…。フライパンで錦糸卵を作るのは少し手間がかかりますよね。そこで今回は、電子レンジを使った簡単な錦糸卵の作り方をご紹介します。ぜひ作ってみてくださいね♪
電子レンジを使った錦糸卵作りにチャレンジ!
![](https://img.huffingtonpost.com/asset/677de84418000015005faed0.jpg?ops=scalefit_720_noupscale)
Onnela/オンネラ
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ボウルに卵を割り入れ、塩と砂糖で味付けしてよく混ぜます。
![](https://img.huffingtonpost.com/asset/677de8811700001700374528.jpg?ops=scalefit_720_noupscale)
Onnela/オンネラ
耐熱皿にラップを敷き、
![](https://img.huffingtonpost.com/asset/677de8a8170000140037452a.jpg?ops=scalefit_720_noupscale)
Onnela/オンネラ
その上に、卵液を薄く広げましょう。
![](https://img.huffingtonpost.com/asset/677de8d9160000160070ac1b.jpg?ops=scalefit_720_noupscale)
Onnela/オンネラ
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電子レンジで1分ほど加熱します。
![](https://img.huffingtonpost.com/asset/677de8fe170000240037452e.jpg?ops=scalefit_720_noupscale)
Onnela/オンネラ
加熱した卵をラップごと皿からはがし、適当な大きさに巻きましょう。
![](https://img.huffingtonpost.com/asset/677de92318000017005faed2.jpg?ops=scalefit_720_noupscale)
Onnela/オンネラ
ラップを取り外し、お好みの幅に切れば、
![](https://img.huffingtonpost.com/asset/677de94118000024005faed4.jpg?ops=scalefit_720_noupscale)
Onnela/オンネラ
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完成です!
まとめ
錦糸卵は耐熱皿にラップを敷き、卵を薄く伸ばして電子レンジで加熱するだけで簡単に作れます。この方法ならフライパンを使わないため、調理後の洗い物も少なく済みますよ。忙しいときでも手軽に作れるので、ぜひ一度試してみてくださいね♪
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
Onnela掲載レシピ:『レンジで簡単!失敗しない錦糸卵の作り方』より転載