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akunuki

【料理の裏ワザ】たけのこは茹でずにアク抜きできます。“アレ“に漬けるだけで簡単にできる

旬のタケノコの簡単なアク抜き法を、JA全農が紹介しました。漬けるだけで簡単な裏ワザをお試しあれ！

ハフポスト日本版編集部

旬の山菜プロに聞く簡単なアク抜きの方法

山菜はデトックス作用があり、冬の間にからだに溜まった余分な脂肪や老廃物を出してくれるといわれています。