hararu

「ハラル対応」の自動販売機、国内初登場 誰もが一緒に食卓を囲める環境を目指して

宗教上の理由で食べられるものに制限があるムスリムでも味わえる食品を集めた「ハラル対応」の自動販売機が、大分市の高崎山自然動物園に登場。
Asahi

「マクロビオティック料理って、日本食のこと」マドンナの元パーソナルシェフ、西邨マユミがプロの料理人に語る

宗教やアレルギー、病気といった垣根を越えてあらゆる人が食べられる料理、それがマクロビ料理だと可能なんです。
 

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