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アメリカ西海岸・ポートランドの雰囲気を味わえるコーヒースタンド『PADDLERS COFFEE』でオーナーを務める松島さん。
毎日の生活にコーヒーが欠かせないという人は多いだろう。しかし、近い将来、我々人間だけでなくクルマにもコーヒーが要るようになるかもしれない。英国のバース大学が、使用済みのコーヒー豆が立派なバイオディーゼルになる、という研究結果を発表したのでお伝えしよう。コーヒー豆が燃料になることは数年前から分かっていたそうだが、バース大ではその後、様々な実験を行い、実用化への道を模索してきたという。
東南アジアには、古くからコーヒー文化が根付いている国が多いことはご存知だろうか？ ヨーロッパ諸国の植民地であった歴史をもつ国が多いのもその理由のひとつ。
コーヒー中毒が進んでいるのではないかと思っても、それは決してあなただけではない。実際、これまで世界で最も成功し高く評価されている人間の中には、すっかり、時には悲痛なほどコーヒーに夢中になっていたものがいる。それらの人物をたどってみよう。
欅の新芽が眩しく、梢を揺らす乾いた5月の風が、ボクの背中を押し、欅並木を抜け、前へ、前へと進みます。
昭和を生きた人なら、あれだけあった喫茶店が、店主の力だけでは抗えず、きれいサッパリ街から失くなってしまったのは、風俗の持つ宿命とはいえ、寂しいやら切ないやら、なんとも薄ら寒い気がします。
グアテマラはコーヒーが有名なだけでなく、コロニアル調の都市や古代遺跡など歴史が深い国であり、マヤ文明の歴史が広がる多様な文化の残る国です。旅先やスペイン語留学地としても注目の、グアテマラ留学でできることについてご紹介します！
私の霞が関での最後の仕事は、規制・制度改革の事務局長というものでした。日本の規制改革は「官業を民間に開放する」という規制緩和から始まりましたが、今ではそれ一辺倒ではありません。
カフェインは、「世界で最も摂取されているドラッグ」と呼ばれることもある。毎日のコーヒーは欠かせないという人がいる一方で、健康のために飲料はカフェインレスにすることを心がける人もいる。
普段そこまでヘルシーな生活や食習慣を追っていない人でも、旬の食材を使ったグルメレストランやあらゆるオーガニック系ショップ、そして海と緑と独特な地形に恵まれたサンフランシスコを訪れれば、いつもよりクリーンなライフスタイルを意識しないではいられないはず。
