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とろっと半熟卵で鶏肉をとじた親子丼はおなじみの家庭料理ですね。どの家庭にも必ずある玉子をつかった丼もの料理は日本全国にあります。手軽につくれてお財布にもやさしい卵とじ丼を紹介します。
リッツ・カールトン大阪などを運営する阪急阪神ホテルズが、メニューの記載と異なる食材を使っていたことが発覚した問題で、出崎弘社長は28日夜に会見を行い、「偽装と受け取られても仕方ない」などと話し、11月1日付けで辞任することを明らかにした。
大阪市のホテル「ザ・リッツ・カールトン大阪」のラウンジや、同ホテルが経営する料理店で、メニュー表記と異なる食材が使われていた問題で、ホテル側は「誤表示」と主張。意図的ではなかったと説明した。