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真夏日も観測されて、いよいよ夏本番。買い物に行くのも、キッチンで煮炊きするのも大変な季節ですよね。そんな時こそ「作りおき」。一品あるだけで心が軽くなりますよ!
初夏から夏にかけて、積極的に食べていただきたいのがキュウリ。実はうれしい栄養が含まれているのです。そんなキュウリを夏らしく、効率的に摂取できるのが「キュウリウォーター」。作るのも驚くほど簡単、さっそくチェックしてみましょう!
夏は美味しいトマトが安く出回ります。今日は、夏の定番野菜トマトがもっと美味しくなる、とっておきのサラダを厳選してご紹介します。
暑さで食欲が落ちる季節には太陽の国・スペインで生まれたガスパチョはいかが?飲むサラダとしても知られる野菜たっぷりの冷製スープは、暑い日の疲労回復にも効果抜群です。さっそくチェックしてみましょう!!
ムシムシと暑い日が続いていますが、食欲が落ちたりしていませんか? そんな時はのどごしの良いひんやり料理の出番です。今回はこれからの時期クックパッドでも人気の「冷や汁」についてご紹介します!「冷や汁」と聞いてパッと思い浮かぶのは宮崎県でしょうか。だしのきいた冷たいお味噌汁をごはんにかけていただくあの料理です。ですがこの冷や汁、宮崎だけでなく、埼玉や山形にも同名の料理があることをご存知ですか? 名前は同じでも、それぞれ中身がちょっと違うんです!
夏こそおすすめなのが、キーマカレー。キーマカレーの材料といえば、ひき肉に細かく切った野菜など。そう! 火の通りがとっても早いものばかりなんです!