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この季節にお店に並ぶ、国産レモンを使って作る煮込み料理。「おうちごはん」で“旅気分”が味わえる、アフリカの家庭料理「プレヤッサ」のレシピを紹介します。
「献立が浮かばない、決められない」ときって、体のSOSだと私は思っています。そういうときは、作らないのも手。それは手抜きでも逃げでもないんです。
シンプルで簡単な調理法なのに、食感も楽しく、ホッとする味...! 「おうちごはん」で“旅気分”が味わえる、定番台湾料理のレシピを紹介します。
今や大ブームともいえる裏ワザ料理。裏ワザを覚えておくと、毎日の食事の支度の時短につながったり、料理のイライラが減ったりと、いいことづくめ。
多くのママが悩む子供の「野菜嫌い対策」。そこで今回は、先輩ママであり、料理研究家の祐成二葉さんに「子供の野菜嫌い対策」について取材しました。
そこで今回はコロッケ界のニューウェーブ、揚げない・丸めない・ヘルシー・おしゃれの四拍子が揃った「スコップコロッケ」をご紹介します!
アヒージョのオイルをパンにつけて食べると美味しいように、アヒージョをピザにのせても美味しいのでは?という予想のもと試してみたのが、アヒージョのせピザ、名づけて「ピザージョ」。
クックパッドの人気レシピ作者"レシピエール"でもあるおふたりに、ワンポットパスタを上手に作るコツを詳しく伺いました!
鶏肉をまるごとお米の上にのせて炊くだけで仕上がる、いま話題の「鶏まるごとご飯」。先日、クックパッドスタッフが挑戦してみたところ、「簡単すぎておいしすぎる!」とほかのメンバーも大絶賛。