paseri

料理の付け合わせなどで見かける「パセリ」。名脇役のイメージですが、じつはとっても栄養価の高い優秀食材って知っていますか? そんな、脇役にしておくにはもったいないパセリを主役にした料理を見つけましたよ!
鶏のささみや豚のうす切り肉、肉類のなかでも比較的お手頃で家計にうれしい種類ですよね。それだけに登場回数も多いのでは! そこで知っておきたいレシピが「ピカタ」です。
暑さで食欲が落ちる季節には太陽の国・スペインで生まれたガスパチョはいかが?飲むサラダとしても知られる野菜たっぷりの冷製スープは、暑い日の疲労回復にも効果抜群です。さっそくチェックしてみましょう!!