tamagoryori

「キッシュのアパレイユ(卵液)には卵がたくさん必要そうだし、作るのも難しそう」と思っていませんか?
あるトリックを使うと、あなたの自宅にある卵がどれくらい新鮮か、簡単に見分けることができるという。
スクランブルエッグ、カルボナーラ……。
簡単5ステップ。これを見たらあなたもオムレツが作りたくなるはずです。
朝食に卵は欠かせないが、殻を割ってスクランブルするルーティンワークは退屈なものになりがちだ。とはいっても、完璧なポーチドエッグを作ろうとしたら大変だ。
LAセレブの間で火がつき、先日開催された朝食フェスでも話題になったこの「エッグスラット」が日本の卵料理を変える?