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衝撃的なリニューアルをした「クウネル」、旧「クウネル」読者が注目する「つるとはな」、同時期に新編集長の初仕事となった「暮しの手帖」。話題の3冊を友人たちと読み比べてみた。私たちが求める「雑誌の本懐」とは?