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この冬のおもてなしは「ぎゅうぎゅう焼き」に決まり(動画)

2015年12月07日 02時23分 JST | 更新 2016年12月02日 19時12分 JST

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クリスマスや忘年会などホームパーティーのシーズン到来!そんなときに、オススメなのがいまネットで話題の「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」。簡単なのに、華やか!ワインにもぴったり!あとはパンとスープ、スイーツで献立が完成とおもてなしにぴったりなんです。

◆本当に切って、ぎゅうぎゅうするだけ!

そこでクックパッド編集部もレシピを考えてみました。その名も「鶏と野菜のぎゅうぎゅう焼き」。本当にとっても簡単なんですよ!

鶏肉や野菜を切って、天板にぎゅうぎゅう詰めて塩・オリーブオイルをたっぷりかけ、ローズマリーをのせてオーブンで焼くだけ。 シンプルながらも、おいしい一品をぜひ召し上がれ!

◆村井さんちのぎゅうぎゅう焼きって?

滋賀県大津市に住む、翻訳家・村井理子さんがSNSに料理写真を投稿したことがきっかけで今、人気になっているメニューが「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」。12月4日に初のオリジナルレシピ本「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」(KADOKAWA)が発売される予定だとか。ますます盛り上がることまちがいなし!

クックパッド編集部

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