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【意外に簡単】この夏「和涼スイーツ」をおうちで手作りしてみよう!

2015年07月16日 01時00分 JST | 更新 2016年07月13日 18時12分 JST

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ジメジメした季節。暑い日が続くと口当たりのよい、ひんやりとしたスイーツが恋しくなりますよね。そんなときは、夏ならではのさっぱりとした味わいの和菓子「和涼スイーツ」を楽しみましょう♪

おうちで簡単に作れる和菓子

見た目も涼やかな「和涼スイーツ」は、ご家庭で簡単に作ることができます。どのレシピも少ない材料であっという間にできちゃいます!

レンジで簡単♪ゆで小豆缶で✿水ようかん✿ by doiko

夏のデザートに水ようかん!

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ツルンッとした滑らかな喉ごしが特徴の水ようかん。甘さ控えめであっさりとした味わいなので、いくらでも食べられちゃいます。火を使わずレンジで作れるので、暑い日にも嬉しいですね。

夏デザート☺しゃりしゃりスイカ寒天 by おさるサル

ぷるんぷるん♪ヘルシー寒天

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夏の果実を使った、見た目も涼やかな寒天。スイカのシャリシャリ感が夏らしさをアップさせてくれます。スイカのほかに、キウイやグレープフルーツ、パイナップルで作った寒天も人気です。ぜひお好きなフルーツで試してみてください!

夏の贅沢 冷やしぜんざいにアイス by ryoko5

夏のお手軽ぜんざい☆

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あずきとアイスの相性が抜群で、シンプルだけどクセになる夏の和スイーツです。あずきを茹でて砂糖と塩で味つけするだけ。冷蔵庫で冷やしたら、ひんやり「冷やしぜんざい」の完成です! あずき缶を利用すると、さらに簡単に作れますよ。

いかがでしたか? どれも思い立ったらすぐに作れそうな簡単なレシピばかり。夏らしい見た目と味わいの「和涼スイーツ」を食べて、蒸し暑い日本の夏を涼やかに乗り切りましょう。

クックパッド編集部

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