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知ってる？保存もできる「たけのこ」レシピ。簡単アク抜きで人気の“アレ”が作れちゃう

たけのこの保存方法、どうしよう…。アク抜きや冷凍はした方が良い？そんな時にぴったりのレシピを。
 

知ってる？たけのこを「シャキシャキ」のまま保存する方法。冷凍やアク抜きする時のコツとは？

購入してすぐに食べきれなかったたけのこをシャキシャキのままで冷凍保存する“裏ワザ”とは？
 

【アスパラ、たけのこ、スナップエンドウ】春野菜を味わうシンプルレシピ3選

旬の春野菜を使って、素材の旨みを最大限に引き出すシンプルな調理法をご紹介します。うららかなこの季節にしか食べられないおいしさを満喫して下さいね♪
 

「たけのこ」の簡単なアク抜き方法とは？美味しい「たけのこご飯」の作り方

日本料理店総料理長おすすめのアク抜き方法は「塩を加えた大根おろしの汁に浸けておくだけ」。ポイントを伝授✍️
 

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