namuru

時短で作れるきゅうりの絶品レシピをご紹介します。材料を和えるだけでおいしいナムルが作れますよ。さっとできるので、あともう一品欲しいときにぜひ作ってみてくださいね♪

ライターの西森路代さんと白央篤司さんによる「食」をめぐるリレーコラム。今回は、「炒め大根のナムル」をはじめ白央さん家の食卓に並ぶ定番おかずを作るきっかけとなった、韓国料理レシピ本との出合いについてです。