
時事通信社
タレントの三宅健さんとやす子さんが、YouTube「KEN MIYAKE」で明治のアイスクリーム「スーパーカップ」を使ったアレンジレシピを公開し、反響を呼んでいます。
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今回、日本テレビ系で放送されていた『伊東家の食卓』でディレクターを務めた雨宮秀彦さんの紹介で、スーパーカップを販売する明治が公開しているという複数のアレンジレシピを作り、味を検証します。
その1つとして作ったのが、スーパーカップの抹茶味を使った抹茶アイス炊き込みご飯。作り方はまず、炊飯器の釜に米と少なめの水、複数の調味料を投入。さらに、8等分に切り込みを入れた玉ねぎを真ん中に置きます。
さらにソーセージ、しめじを入れ、仕上げにスーパーカップ抹茶味を投入。釜の中が緑色になったところで、炊飯器で炊き込みました。
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完成した緑色の炊き込みご飯を味わったやす子さんは「おいしい。クリームリゾットの汁気がない感じ」と絶賛。一方、三宅さんは「もう少し味にパンチがほしい」とコメントしました。
この動画にファンからは「斬新なレシピ」「おもしろい」「高度で興味深い」などのコメントが寄せられています。