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ショコラ✖️あずき？
通販サイトで冬にぴったりのスイーツを探していたら、こんな風変わりなものを見つけました。
その名も「しょこらずき」。
ショコラ×あずきの生菓子だそう。
気になったので、さっそく購入してみました👇
杉箱で届きました
購入したのはミニサイズのしょこらずき。
小さくて品格のある杉箱に入っており、説明書も付いています。
和洋折衷の美しさ
ショコラの方が色濃く出ている第一印象。
真ん中には金箔が添えられており、その和洋折衷な姿を見つめていると「いや、やっぱり和菓子っぽさが勝るかも」とも思えてくる不思議な佇まいです。
断面を見てみると...
真ん中のあずきを、チョコレートが覆っています。
あずきは北海道十勝地方のものを使用していて、チョコレートはベネズエラ産のカカオ豆からできているそう。
いざ実食！
すごく濃厚！！
滑らかな舌触りの濃厚ショコラが口いっぱいに広がります。さらにあずきの風味もほんわりと広がって、和洋の味わいが美しく調和しています。
コーヒーと相性抜群の甘さですが、緑茶とも合いそうです。
温めても美味しい
温めると、とろっとした食感がさらに増します。
風味もより強く感じられるようになり、ゆっくりといただきたい芳醇なスイーツになりました。
説明書には「500Wで30秒」と書いてありましたが、20秒でも溶け過ぎてしまう印象。レンジを覗きながら温めてみると、正直10秒で十分なように思いました。
サイズもいろいろ
小サイズの他に、中と大もあります。
かなり濃厚な味わいなので、小サイズでも2人で楽しめました。お酒の当てにもよかったりして...。
バレンタインデーのプレゼントや、自分へのご褒美にぜひ！
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※この記事は、BuzzFeed Japanで掲載した記事を再編集したものです。