太川陽介、『そばス旅』でマヨネーズを使った白いツユのそばに仰天「ものすごくおいしい…」

太川さんが路線バスを乗り継いでおいしいそば店に向かう「そばス旅」で、一風変わったそばを食べました。
太川陽介さん
太川陽介さん
時事通信社

タレントの太川陽介さんが7月29日、YouTube「ルイルイちゃんねる」で、東京・東中神のそば店で味わった一風変わったそばを絶賛しました。

太川さんは、そば店の店主から「おいしいそば店」を聞き、路線バスを乗り継いで向かう「そばス旅」を配信。青梅市の「手打ちそば ごろう」の店主から教えてもらった、「ちょっと変わったそばを出す」という東中神の「ふく花」を訪れます。 

太川さんが注文したのは、川口エンドウと白エビを使ったおろしそば。手打ちのそばに、川口エンドウをレモンマヨネーズで和え、白エビと特製の白いツユで食べる逸品です。料理を見た太川さんは「ええ!」と驚きの声を上げました。

そばをすすると「ものすごくおいしい。なんでこんな発想ができるのか」と絶賛します。スタッフが「味の想像がつかない。どんな味なんですか?」と質問すると、「マヨネーズがあって、洋風なのかなと思ったら、ちゃんと和と合っているんだよ」と表現。

完食した太川さんは「普通のそば屋さんの域を超えています。おいしい」と称賛していました。

この動画にファンからは「おいしそう」「そばは奥深い」などのコメントが寄せられています。  

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