ライスペーパーでじゃがいも、卵、ベーコン、チーズを挟んでフライパンで焼くだけ！驚くほど簡単なのに激ウマの「じゃが玉ベーコンチーズライスペーパー焼き」のレシピをご紹介します。

面倒な作業は一切なし！カリッとホクホクの食感で、箸が止まらないおいしさですよ。ぜひ、作ってみてくださいね♫

じゃが玉ベーコンチーズライスペーパー焼き

2人分

材料：

じゃがいも　2個

【A】ピザ用チーズ　30g

【A】ハーフベーコン（1cm幅に切る）　2枚

【A】鶏ガラスープの素　小さじ1

【A】塩　小さじ1/4

【A】コショウ　適量

卵　1個

ごま油　小さじ1

ライスペーパー　2枚

作り方：

① ボウルに皮をむいて千切りにしたじゃがいも、【A】を入れて混ぜる。

② フライパンにごま油を引き、ライスペーパーを置く。卵を割り入れ、菜箸で崩してライスペーパーの上に広げる。

③ ②に①を広げ、中火にかけてフライ返しで押さえつけながら焼く。ふたをして4〜5分焼き、もう1枚のライスペーパーを重ねて裏返す。こんがりとし、中まで火が通ったら、完成！

お好みで小口切りにした小ねぎをのせて召し上がれ！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳