【目次】
1. 白菜400gがペロリ！切って焼くだけ「白菜餅」
2. レンジで完結！お肉のうま味が染みわたる「白菜とひき肉のレンジロール」
3. 10分で完成！ご飯が止まらなくなる「マーボー白菜」
白菜400gがペロリ！切って焼くだけ「白菜餅」
● ここがポイント！
・白菜400gがペロリ！： 生の時は山盛りでも、焼くとギュッと凝縮されて驚くほどたくさん食べられちゃいます。白菜の大量消費に迷った時の救世主レシピです。
・ツナ×チーズの黄金コンビ： ツナのうま味ととろけるチーズのコクが白菜に絡み、何もつけなくてもそのままで十分おいしくいただけます。
・外カリッ、中もちもち： 片栗粉を混ぜて香ばしく焼き上げることで、まるでお餅のような「もちもち食感」に。ごま油の香りが食欲をそそります！
● 主な材料
白菜、マグロ油漬け缶、ピザ用チーズなど
材料を切って混ぜたら、あとはフライパンでこんがり焼くだけ！10分ちょっとでパッと作れるので、忙しい日のあと一品や、お酒のおつまみ、お腹が空いた時のおやつにも大活躍しますよ。
レンジで完結！お肉のうま味が染みわたる「白菜とひき肉のレンジロール」
● ここがポイント！
・調理中は「完全放置」でOK： レンジで加熱している間は火のそばにいる必要がないので、もう一品作ったり、一息ついたりと時間を有効に使えます。
・めんつゆ×オイスターソースのコク： 難しい調味料は不要！家にある定番調味料だけで、ひき肉のうま味を引き立てる奥深い味わいに仕上がります。
・レンジでとろとろ食感： じっくり蒸されることで白菜が驚くほど柔らかくなり、ひき肉の肉汁をたっぷり吸い込んでジューシーに！
● 主な材料
白菜、豚ひき肉、めんつゆなど
白菜で巻いてレンジに入れるだけ！洗い物も少なくて済むので、クタクタに疲れた日のメインおかずや、あと一品欲しい時の強い味方になってくれますよ。
10分で完成！ご飯が止まらなくなる「マーボー白菜」
● ここがポイント！
・10分で完成のスピードおかず： 忙しい時でもフライパンひとつでパパッと作れるので、仕事終わりの夕飯作りもこれなら余裕です。
・白菜の大量消費に最適： 加熱してカサが減った白菜に、ひき肉のうま味とピリ辛のたれがギュッと絡んで、驚くほどたくさん食べられちゃいます。
・ご飯が止まらない「コクうま」味： 身近な調味料だけで、お店のような本格的な味わいに。とろみのあるたれが具材にしっかり絡み、最後の一口までおいしくいただけます。
● 主な材料
白菜、豚ひき肉、トウバンジャンなど
フライパンひとつでサッと作れて、ボリュームも満点！ご飯のおかわりが止まらなくなること間違いなしの「最強のご飯泥棒」メニューです。
おわりに
フライパンひとつやレンジにおまかせのレシピなら、疲れた日でも気負わずに作れますよね。
特別な道具も凝った調味料もいりません。今日から白菜が「余っちゃった困った野菜」から「あるとうれしい便利な野菜」に変わるきっかけになればうれしいです！
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳