「うちのカレー、宇宙一ウマい」「おかわり止まらん」スプーン1杯入れてみて！一瞬でプロの味になる基本のカレー、簡単裏技レシピ

昆布茶入りカレー

2人分

材料:

じゃがいも　1個

にんじん　1/2本

玉ねぎ　1個

サラダ油　小さじ1

豚こま切れ肉　200g

【A】塩　小さじ1/4

【A】コショウ　適量

水　400ml

昆布茶　小さじ1

カレールウ　40g

作り方:

① じゃがいもは皮をむいて一口大、にんじんはいちょう切り、玉ねぎは薄切りにする。

② 鍋にサラダ油を引いて中火で熱し、【A】をもみ込んだ豚こま切れ肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、①を加えて火が通るまで炒める。

③ ②に水を注ぎ、弱火にして15分程煮込む。火を止め、昆布茶を加えてひと混ぜする。カレールウを加えてよく溶かしたら、完成！

ご飯にかけて召し上がれ！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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