世界一かわいい夏のフルーツ「きゅうりメロン」って？

これって世界一小さなスイカ？ 欧米では最近、「きゅうりメロン」（Cucameron）というフルーツが人気だ。

「きゅうりメロン」はきゅうりの一種で、大きさはぶどうくらいだけれど、見た目はスイカ。まるで赤ちゃんスイカのようで、とても可愛らしい。かんきつ系のさわやかな味で、美味しいという。

日本ではまだあまり知られていないけれど、アメリカではファーマーズマーケットなどで売っている。苗から自分で育ててもいい（日本でも、苗はネット販売されている）。つる性の植物で、育てやすく、たくさんの実をつける。

食べ方も、色々楽しめそうだ。ぶどうのようにそのまま食べてもいいし、サラダに入れたり、ピクルスにしても美味しい。カクテルの飾りにも最適なサイズだ。

きゅうりのような、スイカのような、ぶどうのような、メロンのような不思議なフルーツ。早く食べてみたい。

ハフポストUS版に掲載された記事を翻訳しました。

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