【実は「ブリ」ってアレンジ自在な使える魚!】
これから旬の時期を迎える魚「ブリ」ですが、普段はどのように召し上がっていますか??刺身はもちろんのこと、ブリ大根やブリの照り焼きが定番メニューですよね。また、この時期にぴったりな、ブリしゃぶも外せないところ!今回は、実はアレンジ自在な「ブリ」レシピ&「ブリ」達人をご紹介します。
【レシピエール・さとみわさんのぶりレシピが大充実!】
レシピエールとして大活躍中のさとみわさんのキッチンには、
魚料理のレシピが充実!なんと、14品もの「ブリ」レシピが!さっそく、アレンジレシピの一部をご紹介しますよ♪
◎まずは定番のぶり2品!
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『大根が美味しい!旨味たっぷりブリ大根☆ 』
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『簡単に照り照り☆ぶりの照り焼き』
◎里いものふわとろ餡が絶品の創作和食
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『とろ~り美味しい♡焼き魚の里芋あんかけ✿ 』
◎中華風のボリューム炒め!
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『さっぱり美味☆ブリとエリンギの黒酢炒め♪ 』
◎調味料&パン粉を混ぜて焼くだけのエスニック焼き
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『簡単☆ブリのオーブン焼き♫エスニック風☆ 』
この他にも野菜ジュースを使った南蛮風やクリームチーズ&わさびと和えたおしゃれおつまみなど、充実したラインナップ!皆さんもさとみわさんの「ブリ」レシピで、おいしさを余すことなく120%味わってみてくださいね☆
◆投稿数1000品以上、さとみわさんのレシピチェック◆
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