この冬のおもてなしは「ぎゅうぎゅう焼き」に決まり（動画）

クリスマスや忘年会などホームパーティーのシーズン到来！そんなときに、オススメなのがいまネットで話題の「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」。簡単なのに、華やか！ワインにもぴったり！あとはパンとスープ、スイーツで献立が完成とおもてなしにぴったりなんです。

◆本当に切って、ぎゅうぎゅうするだけ！

そこでクックパッド編集部もレシピを考えてみました。その名も「鶏と野菜のぎゅうぎゅう焼き」。本当にとっても簡単なんですよ！

鶏肉や野菜を切って、天板にぎゅうぎゅう詰めて塩・オリーブオイルをたっぷりかけ、ローズマリーをのせてオーブンで焼くだけ。シンプルながらも、おいしい一品をぜひ召し上がれ！

◆村井さんちのぎゅうぎゅう焼きって？

滋賀県大津市に住む、翻訳家・村井理子さんがSNSに料理写真を投稿したことがきっかけで今、人気になっているメニューが「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」。12月4日に初のオリジナルレシピ本「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」（KADOKAWA）が発売される予定だとか。ますます盛り上がることまちがいなし！

クックパッド編集部

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