豚肉とブロッコリーがあったら「バタぽん焼き」を作ろう。にんにく香る簡単レシピ

そんなブロッコリーと「味ぽん」を使った簡単レシピ「豚肉とブロッコリーのバタぽん焼き」を、ミツカンが公式X（@mizkan_official）で公開しています。

材料と作り方は？

▽材料（2人分）

豚バラ肉(薄切り) 180g

ブロッコリー 1株(200g)

にんにく(薄切り) 1かけ分

サラダ油 大さじ1/2

味ぽん 大さじ2

バター 10g

▽作り方

1．豚肉は一口大に切る。ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れ電子レン

ジ(600W)で2分加熱する。

2.フライパンにサラダ油、にんにくを入れ弱めの中火で熱し、香りが出たら豚肉

を焼く。

3．豚肉に火が通ったら余分な油をふき、「味ぽん」を入れて汁気をとばしなが

ら炒める。途中でブロッコリーを加える。

4．仕上げにバターを入れ、からめながら炒める。

是非お試しください！