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2015年03月02日 23時58分 JST | 更新 2015年05月01日 18時12分 JST

【試してみた】カステラは冷凍すると驚きの食感に...!

最近、冷凍するとおいしくなるものが流行中のよう。冷凍卵、冷凍りんご...、どれもそのまま食べるときと違うおいしさを楽しめるんですよね。

最近、冷凍するとおいしくなるものが流行中のよう。冷凍卵冷凍りんご...、どれもそのまま食べるときと違うおいしさを楽しめるんですよね。そんな、冷凍するとおいしくなるレシピを、また見つけましたよ。

それは、ふわふわな食感と優しい甘みが美味しい「カステラ」。そのまま食べても超絶美味ですが、冷凍することによって、また違った味わいを楽しめるらしいのです!というわけで、さっそく試してみましたよ♪

■参考にしたレシピはこちら!

カステラをカットして、冷凍庫に入れるだけ。たったこれだけで、なぜかモチモチとして、甘みも増すらしい...。これは興味津々ですね!

もっちり新食感!冷凍カステラ by 京のお抹茶

冷凍しただけで、固くならずになぜかもっちりとした面白い新食感に(´ω`) カステラの新しい食べ方です♪

■では、試します!冷凍庫へ...

スーパーで購入した、すでにカット済みのカステラです。こちらを冷凍すると...。

一日ほど冷凍したものですが、見た目にあまり変化はありません。

■ドキドキ☆試食の結果は!?

フォークでカットする際に、固さを感じます。グイーっと力を入れて一口大にしたら、いよいよ味見を...。わぁ!ヒンヤリとして、甘みが鋭くなりました!この食感はクッキーサンドアイスのクッキーのよう♪モチモチとしてシャープになった味わいが、と〜っても美味しい!

これは絶対に試してみてほしいです!おやつに用意すれば、子どももびっくりするはずですよ♪(TEXT:八幡啓司)

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