副菜はサラダという家庭は多いけれど、とにかくマンネリに陥りがちなメニューです。そのため検索数も多いこのサラダ、じつは「やみつき」という言葉でもたくさん投稿されているんです。
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毎日の献立作り。副菜に登場するのは、やはりサラダが多いのではないでしょうか? クックパッドの検索でも検索数20位以内につねに入っているメニューです。
サラダというとポテトサラダ、マカロニサラダ、トマトとレタスのサラダなど色々とありますが、サラダレシピの中でちらほら目立つのが「やみつき」の文字。
■「やみつき」の源はあの人気焼肉店!
そう! 焼き肉店「牛角」でみんながハマったあの「やみつき塩キャベツ」から、塩キャベツ以外でも、やみつき!!になるサラダをみなさん開発している様子なのです。ポイントは当たり前ですが、やみつきになる味付け!
●レタスなら オリーブオイル+レモン汁+粉チーズ
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ビニール袋で混ぜるサラダ☆さっぱりしてて♪やみつきになっちゃいます
●大根なら サラダ油+しょうゆ+のり+白ごま
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くせになる触感!ピーラーでしゃしゃっと、あっという間にできちゃう包丁いらずな一品! シンプルなのに、なんでこんなにうまいのか?!
●きゅうりなら 納豆+豆腐+ごま油+しょうゆ
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ビールのお供にも★ おかずのもう一品にも★ シャキシャキネバネバで豆腐もいくらでも食べちゃえマス
●ポテトサラダなら ベーコン+白ワインビネガー
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食材たったの2つだけ♪ 思いついたときにすぐ作れます♡ ベーコンとビネガーの香りを楽しんでね
●かぼちゃサラダなら 塩麹+マヨネーズ
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塩麹と南瓜を一緒に加熱することによって味に深みが出て、旨味も倍増!! レンジ調理なので、楽々簡単です
食べると止まらなくなるしっかりとした味わいが,みずみずしい野菜とマッチして「やみつき」になるようですね!
■やみつきはサラダ以外でも!
ちなみに、やみつきはサラダから他のメニューへも人気が伝播してるようで...
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思い立ったらすぐできる!材料3つ・袋ひとつでさくさくクッキーの出来上がり♪
こちらはおいしさやみつきだけじゃなく、簡単すぎて作るのがやみつきになっている様子。つくれぽも5000人以上といろんな人がやみつきになっているのが圧巻です!
さて、あなたの家のやみつきメニューはなんですか?(TEXT:クックパッド編集部)
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(2013年10月25日「クックパッドニュース」より転載)