【にんじんの旨味がギュッと】皮をむかないから時短。チーズとペッパー香るにんじんサラダのレシピ

人参サラダ

▽材料（5人前）
人参 2個
玉ねぎ小 1個
スモークチーズ 好み
マヨネーズ 好み
味の素 好み
ニンニク (チューブでも可) 好み
ブラックペッパー 好み

▽調理時間 15分

▽作り方
1. 人参を乱切りにする
皮は剥かないでOK
玉ねぎは繊維に垂直で細切り
2. レンジ 600Wで10分
3. マッシャーで潰す
4. 軽く冷えたら、細切にしたスモークチーズ、マヨネーズ、ブラックペッパー、味の素、ニンニクを好みの量投入

▽作り方のコツ・ポイント
スモークチーズの変わりに、シーチキン等何でも👍
ブラックペッパーは、小瓶1/3位ドバッと入れるとパンチが効いて👍
人参をレンジに入れる際はなるべく広げると時短になります。

▽このレシピの考案者
千葉県 成田市 はす農園 フォローする

千葉県成田市で3世代続く専業農家。
4代目修行中。
季節にあった野菜を経験と知識で、丁寧にまた少量生産で育てています。
低農薬、一部無農薬無肥料。

https://twitter.com/hasnouen

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