【大根、キャベツ、豆腐でパパッと】超簡単でコスパ抜群！冬に食べたい献立レシピ3選

3品スピード献立

【調理の手順】

① 大根の甘酢漬け

大根を甘酢に漬けて冷蔵庫で冷やす。

② ライスペーパーで揚げ出し豆腐

フライパンで揚げ出し豆腐を作る。

③ レンチンみそ汁

電子レンジでみそ汁を作る。

【仕上げ】

お茶わんにご飯を盛り、耐熱ボウルのみそ汁をおわんによそう。揚げ出し豆腐をお皿に移して盛り付ける。冷蔵庫から大根を出して器によそったら、完成！

※ご飯は炊飯しておいてください。

① 【大根をみるみる消費】漬けるだけで衝撃的な旨さ！控えめに言って最高の甘酢漬けレシピ

② 【今までの揚げ出し豆腐には戻れない】毎日食べたい魅惑の木綿豆腐レシピ

衣をつけずにライスペーパーで巻いたお手軽な揚げ出し豆腐レシピ。ライスペーパーの食感がクセになりますよ。

レシピはこちら

③ レンチンでキャベツとえのきのみそ汁

2人分

作り方：

耐熱ボウルに、キャベツ（ざく切り）100g、えのき（3センチ幅に切る）50g、水240ml、和風だしの素小さじ1/2を入れ、600Wの電子レンジで3分加熱する。

みそ大さじ1を溶き入れたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳