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アボカドは「切る前によく洗って」 米食品医薬品局が勧告した内容とは

米国内で流通する国産・輸入アボカドを調査したところ、皮のサンプルの約18％からリステリア菌が発見された。切るときに皮から菌が移らないよう、FDAは注意を呼びかけている。
 

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