ミシュランガイド2015 　三ツ星店の高級料理を画像で味わう

The Huffington Post

定番グルメ本、「ミシュランガイド」の東京・2015年版が12月5日、発売される。最高の評価の証「三ツ星」を得た12店の料理の写真を、ソーシャルメディアから集めた。

■えさき

We're not JUST eating sushi. Occasionally we ask chefs to cook our fish before we eat them.

Stacey Brookさん(@staceybrook)が投稿した写真 - 11月 11, 2012 at 5:27午後 PST

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■石かわ

神楽坂の日本料理店。

神楽坂「石かわ」へ。

言わずと知れた日本を代表する和食屋。

今年も見事ミシュラン3つ星を獲得。

にしても、この神楽坂、神保町というエリアが熱い‼︎

未だ予約が二ヶ月待ち(二回転目も予約で満席)の「傳」や、 pic.twitter.com/fF5uczJMdz
— 森田昌典 (スタアパ) (@Studio_Apt_MM) December 12, 2013

今朝は大分港から臼杵(うすき)へ向かい、お昼は、臼杵名物の「ふぐ」。2月に訪れた際に感動した「山田屋」のミニふぐ懐石(7000円)。朝獲れたばかりのふぐ刺しは言うことなしです。少し厚めに切っているのも新鮮さを物語ってます。美味しい！ pic.twitter.com/Ueu62y4c0W
— 鳥海高太朗 (@toriumikotaro) November 17, 2014

■かんだ

麻布十番の日本料理店。

トロトリュフwwwww

@sallytherockstarが投稿した写真 - 12月 12, 2013 at 1:04午前 PST

■まき村

大森の日本料理店。

蒸し鮑と利尻産の生うに

りさまるさん(@umum24)が投稿した写真 - 7月 7, 2013 at 4:41午前 PDT

■幸村

六本木の日本料理店。

幸村(六本木/和食)

★★★★☆

麻布十番にある、ミシュラン三つ星の割烹小料理屋さん。

今回ははっぴいさんに予約を取って頂き訪問。

普段来られないような高級店で想像を絶する美味…

#グルメブック @Gourmetbook_jp pic.twitter.com/Dh0NZIqY6A
— けんちゃん♪@お休み中 (@ken_bridle) April 19, 2014

■龍吟

六本木の日本料理店。

龍吟さんの、阿蘇のあか牛のフィレ炭火すき焼き仕立て。脆壊玉子と共に！

TARO OKAZAKIさん(@tarookazaki)が投稿した動画 - 2月 2, 2014 at 2:54午前 PST

■さいとう

六本木のすし店。

今夜は鮨さいとう＠六本木へ。食べログ4.5点で来年4月まで予約が取れない寿司屋はやっぱり凄かった…！(´Д` )

フォーリンデブ★はっしーさん(@fallindebu)が投稿した写真 - 9月 9, 2014 at 8:51午前 PDT

■すきやばし次郎

銀座のすし店。

Kuruma ebi, katsuo, tamago by Jiro san.

Tomoさん(@drtomostyle)が投稿した写真 - 10月 10, 2012 at 8:06午前 PDT

■よしたけ

新橋のすし店。

Saba, katsuo, chutoro zuke at 3 Michelin star Sushi Yoshitake. Seduction.

Tomoさん(@drtomostyle)が投稿した写真 - 11月 11, 2013 at 5:56午後 PST

My first three-star sushi experience. Amazing. Bonito, toro, uni, kurumaebi among others.

Darinさん(@darindines)が投稿した写真 - 11月 11, 2012 at 2:45午後 PST

■カンテサンス（フレンチ）

品川のフランス料理店。

カンテサンスやっと初体験！にしてもフレンチとおしゃべりはなんと相性のよいことか。魚や肉の火入れも驚くべき芸術的仕業ですが、デザートのシングルモルト系ブラマンジェ的なもの衝撃でした＼(^o^)／

とりあえず芸術的な鴨をアップします。 pic.twitter.com/hN0oOQnyWv
— mikamikako (@mikamax) June 21, 2013

■ジョエル・ロブション

恵比寿のフランス料理店。