ハフコレ編集部

炙りバーナー🔥でいつものご飯がお店の味に🤤 キャンプやBBQにも使えます

自宅で本格的な料理が味わえます。
※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がハフポスト日本版に還元されることがあります。

 

炙りバーナーでおうちご飯が更に楽しく 

コンパクトサイズの炙りバーナー。お料理上手な友人が教えてくれたのですが、これ一つで色々なものが簡単に炙れるのだとか。

早速使ってみました👇

炙り料理の王道「炙りしめ鯖」にチャレンジ🐟

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火力も程よく、溶けた油のマイルドさと、皮の香ばしさを楽しめました。

もっと早くに出会いたかった...!

※炙ると鯖の脂が飛ぶことがあるので注意が必要です。

「茹でトウモロコシ」も炙ってみました🌽

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コーンの甘みと香ばしさが増してさらに美味しい...。

食卓に並んだトウモロコシが、まるでキャンプ飯のような味わいになりました。

「鳥皮」や「イカ焼き」も🐓🦑

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パリッとジューシーな皮と、旨味が凝縮したイカ

お惣菜を買ってきて、バーナーで軽く炙るだけでたちまち「おうち居酒屋」が開店。キッチンから屋台の匂いが立ち込めます。

とろっとマシュマロに、クレームブリュレも🤤

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砂糖は焦げやすいので、デザートを炙るときは火力は小さめがおすすめ。

筆者はマシュマロを1つ焦がしてしまいましたが、2個目は上手にできました。

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グラニュー糖を表面にまぶして炙ると、表面がパリッパリ!

「お家でこんなに美味しいデザートが食べられるなんて!」と感動しました。

※炙ると表面の砂糖がはねることがあるので注意が必要です。

ミニバーナーで、おうち居酒屋OPEN!

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購入したavurinaにはガスが入っているので届いたらすぐに使えます。

ガスの充てん方法は取り扱い説明書でご確認ください。そして、avurinaを使用する際は火傷などに十分注意してくださいね。

 

※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がハフポスト日本版に還元されることがあります。
※この記事は、BuzzFeed Japanで掲載した記事を再編集したものです。