アヒージョがまたまた進化!?「アヒージョ・オイル」で絶品パスタができた

残ったアヒージョ・オイルを有効活用する方法とは？

アヒージョを楽しんだあと、残ったオイルをパンにつけて食べると...それはもう絶品！だけど、時にはパンにつける以外の食べ方も試してみたいと思いませんか？実は...すでにクックパッドにはアヒージョ・オイルの活用レシピがたくさん投稿されていたんです。中でもイチオシは、アヒージョ・オイルを使ってつくる絶品パスタ！

コクのある絶品「アヒージョパスタ」が完成！

よく考えてみると、オリーブオイル、にんにく、唐辛子というアヒージョの材料は、パスタのペペロンチーノと同じ材料！しかも、きのこやエビなど具材のうま味が、あらかじめたっぷり溶け込んでいるアヒージョ・オイルなら、シンプルな材料でもコクがあっておいしい絶品「アヒージョパスタ」を簡単に作ることができます。これぞ、まさに一石二鳥ですね♪

【パンを切らしているなら迷わずパスタに！】

アヒージョの残りオイルでペペロンチーノ☆ by 大阪のねーちゃん

【パスタ用に多めにアヒージョを作っておくのもアリ！】

牡蠣と海老のアヒージョ＆オイルパスタ by ogamonja

【茹でたパスタをボウルであえるだけ！】

アヒージョ（オイル煮）で牡蠣オイルパスタ by ナルパルママ

【お好みの具材をプラスしてボリュームUP！】

簡単☆リメイクアヒージョ by rikarts

【ケチャップを加えたら...アラビアータに変身！】

アヒージョからの簡単ペンネアラビアータ by あそび屋はっしー

具材のうまみが染み込んだアヒージョ・オイルは、パスタにしても美味しいことが証明されましたね！今注目の「変わりアヒージョ」を楽しんだ後の締めにも、ぜひ「アヒージョパスタ」を試してみて！

クックパッド編集部