今年の夏は「冷夏」になるとも言われてはいますが、気温は少しずつ上昇し、暑さを感じる日も多くなってきたのではないでしょうか。暑さと反比例するように下降しがちなのが食欲です。ただ、そんな時こそ男たるもの美味しい料理を"がっつり"といただきたいもの。男のがっつり飯おすすめレシピご紹介します。
■腹が減っては戦ができぬ。男には"がっつり"食べねばならない時がある。
日本の裏側・ブラジルはサッカーW杯の真っ最中。予選リーグが終わり、休む間もなく一発勝負の決勝トーナメントがスタートし、連日続く熱き戦いに寝不足の日々を送っている方も多いのではないでしょうか。我らが日本代表は残念ながら予選リーグ敗退となりましたが、気温30℃を超えるブラジルで選手たちの熱い戦いを支えたのは日本代表専属シェフ・西芳照さんの食事であったといいます。大会10日前の完全オフ日には選手の士気を高めるため、ラーメン&餃子を振る舞ったというのは有名な話ですね。
私たち日本男児も仕事やプライベートにおいて大小さまざまな戦いの日々を送っていることでしょう。そんな日々の戦いを勝ち抜く為にも、暑くて体力の低下しがちな今の季節は特に、"がっつり"食べることが重要なときもあります。サッカー日本代表に負けないくらいの食欲で、最高の夏を過ごそうではありませんか!
■"がっつり"3選「肉・丼・麺」を制覇しよう!!
"がっつり"という言葉には、「たくさん」「たっぷり」「思いきり」「思う存分」などの意味があります。クックパッドで"がっつり"と検索して該当したレシピは6,366品(2014.7.1時点)。ボリュームも豪快さもあるメニューが多く、ざっと目を通して見えてきた傾向は「肉・丼・麺」の3種が圧倒的に多いということでした。それでは、それぞれオススメのレシピをご紹介しましょう。
●肉~かたまり肉でごっそりと~
がっつり!胃袋満足♪ おつまみでも、ごはんでも♪ 刻んで炒飯、ラーメンのトッピングでも♪
●丼~人気の肉味噌でご飯がススム♪~
フライパン一つであっという間に完成♪甘味噌とナスの相性は抜群! ちょいピリ辛でご飯がすすみます。
●麺~冷たい麺に肉と野菜をたっぷりと~
夏の体力が落ち気味のときに、冷たくてかつ栄養満点なぶっかけうどんはいかが?
いかがでしたか?「結局、肉じゃん!」という声が聞こえてきそうですが、がっつり飯とはそういうことなのかもしれません(笑)。夏バテしてしまうその前に、がっつり飯をぜひ作って、食べてみてくださいね。(TEXT:中本タカシ/ライツ)
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