【洗い物なし】レンチンで超簡単「ペーパー焼きそば」が、ひとりごはんに最高だ！

暑い日は、なかなか料理をする気が起きないものです。特に、家事を終えたあとの主婦のひとりランチや、残業で遅くなった日の簡単晩ごはんは、少しでも簡単に作れるものがいいですよね。そこで、そんなシーンにおすすめしたい、とっておきの簡単レシピ「ペーパー焼きそば」をご紹介します。

焼きそばというと、具材をフライパンで炒めて作るのが一般的。それでも十分簡単なのですが、「ペーパー焼きそば」は、耐熱性の紙（クッキングシート）で麺と具材を包み、レンジで蒸して作ります。

クッキングシートに包んで調理するので洗い物が出ないほか、火を使わないレンジ調理なので暑い日にも◎。まさに、疲れた日のひとりごはんに、ぴったりのレシピですよね。ではさっそく作り方を見ていきましょう。

◆食欲をそそるカレー焼きそば

レンジで簡単!! カレー焼きそば♡ by まゆピン

クッキングシートに材料を置く（調味料もここでIN！）

クッキングシートの端を3回折って

キャンディのようにくるくる巻く

お皿に載せて、レンジで500W4分

とっても簡単に出来てしまいますね。

◆他にも味のバリエがありました！

ピリッと辛い豚キムチ味

クッキングシートで♡豚キムチ焼きそば by なないく

あっさりポン酢味

ｸｯｸﾊﾟｰで簡単に☆ぽん酢やきそば by ﾋﾟｮﾝｺ

クッキングシートをしっかり閉じて蒸気を逃がさないのがコツのようです。開けた瞬間はとても熱くなっていますので、気をつけましょう。疲れた日のひとりごはんに「ペーパー焼きそば」、活躍間違いなしですよ。（TEXT：吾妻愛子）

クックパッド編集部

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